抹茶慕斯蛋糕的做法

原来做慕斯很简单！又不花时间！

食材介绍

奥利奥饼干(一包)黄油(20g)牛奶(5g)吉利丁片(8g)淡奶油(200g)白糖(个人口味)

抹茶慕斯蛋糕的做法步骤

1. 把饼干压碎，黄油软化！软化好的黄油倒入饼干碎中一起搅拌！再放入准备好的模具或杯子里压实。。压滴结结实实的。。

2. 取碗倒入牛奶加白糖，放入锅中加热！把用凉水泡软的吉利丁片放入奶锅里。。不断搅拌。直到吉利丁片完全融化其中！

3. 奶油打发好，根据个人口味适量加糖。（不要太甜哦，因为奥利奥饼干已经很甜了）。。把牛奶倒入奶油中轻搅拌。。糊看起来有点稀有点稠的状态就可以了！

4. 最后。。把糊倒入压好的饼干碎上面即可！放入冰箱冷藏3-4小时就可食用！带模具的话，用吹风机吹下模具四周就可轻松脱模。。（用这个方子，做啥口味的慕斯都可以。）