果酱夹心饼干的做法

    宝宝长到1岁了，可以吃些饼干了，这款加了果酱，味道挺好吃的。

    主料

    黄油70克  低筋面粉150克  糖粉40克  蛋液25克  草莓果酱适量

    #幼儿1-3岁食谱#果酱夹心饼干的做法

    1.黄油室温软化后，加入糖粉打发成蓬松的状态

    2.分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合在加下一次

    3.筛入低筋面粉

    4.和成一个光滑的面团，放入冰箱冷藏1小时至变硬

    5.用擀面杖擀开成0.3cm的面片，刻出圆形

    6.同上，在用裱花嘴刻出圆形

    7.饼干坯移入烤盘

    8.烤箱提前预热，175度烤18分钟

    9.趁饼干温热的时候，二块饼干夹上草莓果酱即可

    烹饪技巧

    1.夹馅最好趁热涂抹，冷却后不容易粘连 2.烤箱温度仅供参考