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铜锣烧的做法

来源:360做菜网 分类:烘焙 时间:2016-06-22 13:32:03

    大家经常跟我抱怨没有烤箱做不了甜品 今天就教大家用平底锅做的铜锣烧 动画片 哆啦A梦最爱吃的食物

    铜锣烧用料工具

    主料:低筋粉(225g)鸡蛋(3个)辅料白糖(60g) 牛奶(100g) 泡打粉(3g)豆沙馅(适量)食用油(15g)
    厨具: 无分类下午茶早餐甜味煎半小时普通难度

    铜锣烧的做法:

    铜锣烧

    1.准备食材 忘了拍豆沙馅大家可以把豆沙换成其他馅料

    铜锣烧

    2.鸡蛋加白糖打散后加入食用油牛奶搅打至乳化

    铜锣烧

    3.筛入低筋粉和泡打粉 搅拌至无颗粒

    铜锣烧

    4.电饼铛预热 也可以用平底锅小火用勺子倒入面糊 大小自己定 小一点好看有食欲 哈哈 (锅内无需放油 前提:必须是不粘锅)表面出现蜂窝状气泡

    铜锣烧

    5.出现蜂窝状气泡后翻面加热二十秒出锅

    铜锣烧

    6.趁热夹入豆沙馅用手夹紧周边

    铜锣烧

    7.夹紧周边热的时候方便夹紧

    铜锣烧

    8.完成

    铜锣烧

    9.超好吃大家也可以把豆沙馅换成其他过奖 沙拉酱 都可以

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