甜甜圈的做法
来源:360做菜网 分类:烘焙 时间:2016-06-22 10:27:04
甜甜圈小朋友们最爱,但是我不喜欢那种在油锅里面炸的甜甜圈,太过油腻,这种吃起来更健康。
甜甜圈用料工具
主料:无盐黄油(50克)糖粉(60克)鸡蛋(一个)低粉(200克)牛奶(120g)泡打粉(一小勺)辅料各色巧克力(适量)杏仁片(适量)蔓越莓干(适量) 南瓜子(适量)
厨具: 电烤箱分类烘焙高颜值下午茶甜味烤数小时普通难度
甜甜圈的做法:

1.材料准备。

2.模具抹黄油备用。

3.黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。

4.加糖粉,继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态。


6.筛入一半的混合好的粉料(低粉和泡打粉提前混合均匀)搅拌均匀。

7.倒入一半牛奶,搅拌均匀。

8.拌好的样子。

9.再筛入剩下的一半粉料,拌匀。

10.加入最后一半牛奶拌匀。

11.将面糊装入裱花袋,剪一小口,将面糊挤入模具。

12.震几下,入预热好的烤箱,180°的烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟。

13.,取出放凉。

14.完美脱模。

15.将各色巧克力切碎,备用。

16.各种干果备用。

17.将巧克力隔水融化。

18.将甜甜圈放进碗里,滚一圈。

19.取出放网架上,放上各种干果装饰。

20.成品欣赏。

21.成品欣赏。

22.成品欣赏。

23.成品欣赏。

24.成品欣赏。

25.成品欣赏。

26.成品欣赏。

27.成品欣赏。

28.成品欣赏。

29.成品欣赏。
- 推荐美食
- 相关菜谱