田园南瓜饼的做法

田园南瓜饼的做法

田园南瓜饼的营养十分丰富，用来当主食相当不错，此饼别具风味，香甜软糯，不过，最好趁热吃，凉了就会变得硬，口感会变差。感兴趣的朋友们，赶快学起来吧。

营养价值：

蛋白质、淀粉、维生素A、B、C、糖类、可溶性纤维、钙、磷、钾、铁、镁、锌

食疗功效：

健脾和胃、补虚强身、驱虫解毒

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、体弱多病者

禁忌人群：

胃热、湿热气滞者；南瓜是发物，所以吃中药期间不要吃南瓜

田园南瓜饼所需材料

主要食材：南瓜 ( 100克 )糯米面团 ( 200克 )辅助佐料、白糖 ( 15克 )

田园南瓜饼的做法

1、南瓜去皮、瓤，洗净切片，入锅中蒸熟，取出压成泥，将南瓜泥、白糖和面团和匀。

2、揉成光滑面团，分成40克一个的小面团。

3、放入模子中做成南瓜状，入油锅炸至金黄色即可。

田园南瓜饼的功效与作用

1、南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。

2、糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

3、田园南瓜饼此饼具有健脾和胃、补虚强身、补中益气、润肺止喘、驱虫解毒的功效。