枣泥核桃蛋糕
来源：360做菜网 分类：蛋糕 时间：2014-09-14 15:21:00
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用料
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鸡蛋1个
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面粉150克
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糖125克
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植物牛油65克
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苏打12大匙
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盐14小匙
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枣泥150克
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香蕉泥适量
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发粉14小匙
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牛奶40毫升
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核桃.50克
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枣泥核桃蛋糕的做法步骤
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1.枣泥做法:大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火).
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2.煮红枣的水自己消化.去皮去核的枣泥用来做馅料.
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3.蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上苏打/四分一茶匙的盐搅拌到松发,加入一个鸡蛋搅拌到光滑,倒入150克枣泥或压烂的香蕉泥拌匀,筛入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙发粉和40ML牛奶.拌匀再加入50克切碎的核桃.留几个不要切太碎,放在上面做装饰.
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4.倒入吐司模(或长条模)中.180度烤45到50分钟.如果用杯子180度烤25分钟左右.
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小贴士
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1、这是个简易清爽版本，个人很喜欢，之前做过浓缩版本的，功效没有这款好，因为这款加入了老姜，可以去除夏日的湿气，曾经老公咳嗽几天，偶连煲了两天冬瓜茶立马好了，他说“神了”！美女如果大姨妈来时，也推荐这款茶哦，加大老姜的量，效果更好，可以活血哦。
2、煲冬瓜茶时一定要连皮带籽一起放入，营养都在皮和籽中。
3、冬瓜要挑选上面带白霜的，容易酥烂。
4、不放红糖，放冰糖也是可以的，请按个人喜好。
5、大火煮开，小火慢煲效果最好，如果电磁炉有定时的煲汤功能效果最好
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