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裱花奶油蛋糕的做法

来源:360做菜网 分类:蛋糕 时间:2014-12-22 22:53:00

用料
100克
鸡蛋4只
牛奶40ml
黄油20克
裱花奶油蛋糕的做法步骤

   1..鸡蛋低速打至起大气泡,分次加糖,中速打至挺身,约5-10分钟;

   2.黄油融化加入牛奶搅拌均匀;

   3.蛋糊中筛入面粉,取1/3面糊拌入牛奶溶液,再倒入面糊中拌匀;

   4.180度预热烤箱,倒数第二层,烤30分钟.

小贴士

   原味的汤,不要放弃他任何调味料。汤的口味要比普通稍微咸一点点,因为丸子没有放任何盐或者酱油,需要汤底的咸味,最后的小菜心带出的水份也会综合一下咸度。

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