芒果裸蛋糕的做法

　　明天老公生日!无奈却要值班!只要今天先过啦?做了这款裸蛋糕!老公和闺女都爱吃!就是初学者!做的不太好看!大家将就看吧

　　芒果裸蛋糕用料工具

　　主料：

　　低筋面粉 (50克) 鸡蛋 (3个) 色拉油 (30克) 奶 (30克)

　　调料： 白醋 (少量) 糖 (50克)

　　厨具： 炒锅

　　芒果裸蛋糕的做法:

　　1.把准备好的鸡蛋!蛋清和蛋黄分别放在两个容器里面!要稍微大一点的 2.蛋黄分好后!打蛋器搅拌均匀!依次放入奶和色拉油搅拌均匀 3.面粉过筛放入蛋黄液当中!搅拌均匀 4.开始打蛋清!打到鱼眼状放入三分之一白糖!接着打!打到细腻一点在放入剩下的一半二分之一白糖!最后打到差不多了放入最后的白糖!继续打发到干性发泡 5.取三分之一打好的蛋清!放入之前搅拌好的蛋黄面糊里面搅拌均匀!注意轻轻搅拌!不要让蛋白消泡