黄油蛋糕的做法

    老爸喜欢的黄油蛋糕。自己制作吃的更放心。

    黄油蛋糕用料工具

    主料：黄油(150克)细砂糖(100克)鸡蛋(3个)牛奶(15ml)低筋面粉(150克)奶粉(5克)泡打粉(3克)辅料无
    厨具： 电烤箱分类烘焙甜味烤一小时简单难度

    黄油蛋糕的做法:

    

    1.黄油室温软化，加细砂糖打到颜色发白体积蓬松。

    

    2.分至少4次加入鸡蛋液，每一次充分搅打均匀后再加下一次，避免水油分离。

    

    3.加入牛奶，混合均匀？

    

    4.低筋面粉，泡打粉，奶粉混合过筛入黄油里，搅拌均匀。

    

    5.土司盒底部垫一张油纸，防漏。把面糊放入不粘的土司盒里，不需要磨平，烤的时候会自行变平整。

    

    6.烤箱预热160度上下火，45分钟左右即可。

    

    7.切片食用。

    小窍门：

    1.鸡蛋液要分多次加入，每次完全搅打均匀后再加下一次。2.泡打粉加入后要尽快拌匀面糊送烤。