生日蛋糕的做法

    在冬季过生日，能很开心。蛋糕的滋补是能量。里面有鸡蛋，果酱等。动物奶油更有利于身体健康。这是一款手绘生日蛋糕，喜欢的看看：

    生日蛋糕用料工具

    主料：蛋黄(7个)蛋清(7个)低筋面粉(140克)辅料 玉米油(43克) 牛奶(110克) 白砂糖(100克) 动物奶油(800克)色素(2滴) 果酱(20克)
    厨具： 电烤箱分类烘焙甜味烘焙数小时高级难度

    生日蛋糕的做法:

    

    1.准备一个8寸戚风蛋糕，蛋糕的制作见我以前发布的生日蛋糕，配方全一样。准备淡奶油和图样

    

    2.将蛋糕分成两半，挤上自己做的果酱，涂抹匀

    

    3.准备淡奶油800克，白砂糖30克，打发

    

    4.在果酱上面抹奶油

    

    5.然后两块蛋糕合到一起，奶油抹面

    

    6.将奶油舀出一勺，加少点色素，过后在往里面加，因为图案会有深浅色调。自己灵活调节

    

    7.照着自己准备的图样，在奶油蛋糕上用牙签画出轮廓，最浅色先来，我就用吃饭的匙，背面涂抹（我的画笔就是吃饭的饭勺）

    

    8.处理一下顶部和过渡面的颜色，留出高光部分

    

    9.画出绿色叶子部分，细节部分特别难处理，一定要细心。画出叶脉

    

    10.画出外轮廓，准备裱花袋

    

    11.裱出花纹

    小窍门：

    用饭勺在奶油上绘画，会有很多不足，所以第一次不要选择太难的图案8寸戚风蛋糕主要材料：蛋黄糊1 蛋黄7个2 玉米油43克3 低筋面粉140克4 牛奶110克5 白砂糖20克蛋白糊1 蛋白7个2 柠檬汁数滴3 白砂糖80克