草莓华夫饼的家常做法

    华夫饼很早在各类甜品店吃过的

    松软或不太松软的华夫饼，搭配满满的奶油巧克力或者水果

    对女孩子来说

    看着就是超级满足的了

    后来想着自己做了

    一直想着没有华夫饼模具就没尝试

    后来想着就退而求此次用硅胶模具用烤箱做吧

    甜蜜下午茶---草莓华夫饼

    材料：黄油50克，牛奶90克，低筋面粉70克，鸡蛋2个，白砂糖25克，打发淡奶油适量，草莓，芒果

    草莓华夫饼的做法

    1、黄油隔水融化

    2、加入牛奶搅拌均匀

    3、加入蛋黄搅拌均匀

    4、低筋面粉过筛

    5、搅拌均匀备用

    6、蛋清中分三次加入白砂糖打发至硬性发泡

    7、取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中

    8、刮拌均匀后倒回剩下的蛋黄面糊中

    9、刮拌均匀

    10、倒入模具

    11、放入预热170度的烤箱，烤20分钟即可

    12、脱模

    13、装饰奶油和水果即可

    美食小提示

    1、混合蛋白霜和蛋黄面糊时，不能划圈搅拌，要上下翻拌，防止消泡

    2、烤箱的温度要根据自家烤箱调整，根据上色情况加盖锡纸

    做菜网网站小提示

    仙茅和牛奶不能一起吃:两者同食营养药效全失。

    草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。

    牛奶是最补钙的食物

    钙：几乎所有的食物中都含有钙元素，只是多寡的不同。含钙丰富的食物还是奶类及奶制品，酸奶比牛奶略高些；大豆类含钙也是非常丰富的如豆浆、豆腐、豆制品；含钙较多的还有沙丁鱼、大马哈鱼、炒花生仁、胡桃、葵花籽