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杏仁燕麦小酥饼的做法

来源:360做菜网 分类:烘焙 时间:2016-02-28 16:03:00

    O(∩_∩)O哈哈~做了这么多小酥饼,这是我妈评价最高的一次,不油,够酥而且甜味儿足,莫大鼓励啊\(^o^)/~

    燕麦小酥饼用料工具

    主料:低筋面粉(150g)鸡蛋(1个)燕麦片(20g)(8颗)辅料 白砂糖(10g) 花生油(20g) 泡打粉(3g) 小苏打(1g)食盐(1g)
    厨具: 电烤箱分类下午茶烘焙甜味烘焙十分钟简单难度

    燕麦小酥饼的做法:

    <a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/YanMai/index.html target=_blank><u>燕麦</u></a>小酥饼

    1.白砂糖、花生油和盐放入碗中,搅拌均匀。

    <a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/YanMai/index.html target=_blank><u>燕麦</u></a>小酥饼

    2.筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉。

    <a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/YanMai/index.html target=_blank><u>燕麦</u></a>小酥饼

    3.放入洗净的燕麦片(我这里用的燕麦是生的。)

    <a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/YanMai/index.html target=_blank><u>燕麦</u></a>小酥饼

    4.倒入全蛋液,用手或刮到搅拌均匀成面团。

    <a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/YanMai/index.html target=_blank><u>燕麦</u></a>小酥饼

    5.分成一个为10g左右的小球。

    <a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/YanMai/index.html target=_blank><u>燕麦</u></a>小酥饼

    6.用一颗压在表面。

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    7.刷一层全蛋液。

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    8.190度预热烤箱,上下火180度,20分钟即可。

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    9.烤好以后可以稍微焖几分钟。

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    10.拿出来小酥饼放凉。

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    11.美滋滋的下午茶~

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    12.或者是闲暇时光的小零嘴~

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    13.开吃吧!O(∩_∩)O哈哈~

    小窍门:

    烤箱设置仅供参考。

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