奶香花样面包的做法

　　 奶香花样面包用料工具

主料： 面粉 (250g) 奶粉 (30g) 绵白糖 (50g) 玉米油 (40g) 鸡蛋 (1个)
调料： 盐 (1g) 酵母粉 (3g) 水 (60g)
厨具： 面包机、电烤箱

　　 奶香花样面包的做法:

  1.所有材料全部放入面包桶内，开启和面程序和成面团饧发至2倍大小   2.重新开启一次和面程序，相当于给面团排气，这样做比较省事   3.将面团取出分剂滚圆   4.取一个面剂擀成舌头状   5.卷起来   6.依次全部做好松弛5分钟   7.再取一个面剂再一次擀成舌头状，然后切成如图所示的形状   8.卷起来   9.首尾连接起来   10.全部做好放纸托里   11.二次发酵好表面刷蛋液   12.预热烤箱190度将生胚放入烤箱   13.烤30分钟即可（表面上色后要加盖锡纸）

　　 小窍门：

面粉的吸水率不同，所加的水量也不同，所以我这个水量仅供参考