简易面包的做法

面包样子是拿不出手哦，但是味道还是不错的哦。由于现在在乡下，许多做面包的材料都没备齐，所以就用简单的材料动手了。

　　 简易面包用料工具

主料： 高筋粉 (350克) 鸡蛋 (2个) 食用油 (15g) 白砂糖 (30g) 芝麻 (少许)
调料： 盐 (3g) 酵母 (4g)
厨具： 电烤箱

　　 简易面包的做法:

  1.准备好上面的所需材料   2.将上述所需的材料除油和芝麻外，其他材料都依次倒入盆内，另外酵母用温水融化，倒入面粉中央，没有面包机只能用手揉了。面团先前都是稀稀的才好，不要急于加干粉。在揉的过程中，慢慢成团了就倒入食用油，继续揉。 经过不停的揉后，面团就会干爽。揉出有 些起膜了就可。我的揉的没那么好。然后就交给时间等待发酵，待发酵成先前的两倍左右。就可拿出来静候几分钟了。   3.将面团揪成大小相等的面剂子，再醒发几分钟后，揉出你所需的形状。然后刷上食用油，在上面撒上芝麻。微波炉上下火，185度，12分钟左右。

　　 小窍门：

撒芝麻的时候，应该轻轻将其压下，不然拷出来之后，芝麻都掉了。