八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

肉松小面包的做法

来源:360做菜网 分类:面包 时间:2015-12-28 14:26:00

    做法十分简单,味道也很讨喜,在家里可以经常做着吃,大人小孩子都很喜欢。

    肉松面包用料工具

    主料:高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(20克)黄油(20克)辅料无
    厨具: 电烤箱分类烘焙咸甜烘焙数小时普通难度

    肉松面包的做法:

    <a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    1.将除黄油外的所有原料投入面包机,揉成光滑面团,再放入黄油揉至出膜。

    <a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    2.基础发酵至2倍大。

    <a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    3.取出排气,分割成12份,滚圆松弛15分钟。

    <a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    4.取一份面团擀开,包入肉松

    <a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    5.依次做好12份面团,放入蛋糕模中,放到温暖湿润的地方发酵至2倍大,刷一层全蛋液,撒上白芝麻。放入预热好的烤箱,中层上下火,180度15分钟。

    小窍门:

    没有蛋糕模也可以直接放到烤盘上。

返回360做菜网首页