来源:360做菜网 分类:面条 时间:2014-09-24 09:09:00
1.榨菜和里脊肉略冲洗一下,切丝。
2.因为榨菜很咸,所以肉我只用一点生抽和淀粉拌一下。
3.水烧开先焯一下生菜,捞出后水用来煮面。
4.水开后,下面条,再滚起时即关火,盖紧盖子,焖五六分钟,再打开时就可捞起吃了。
第一次做的时候,不熟悉烤箱的温度,先不要调得过高,调低些,如果时间到了不行再酌情加高温度或时间