海苔苏打饼干的家常做法

    苏打饼干不仅热量低，在饥肠辘辘时来两片就能给你大大的能量，绝对是办公室可以常备的小零嘴儿。其实是烤了两种口味的，香葱和海苔味的，两种口味都好吃，海苔的口感更丰富些，里面除了海苔碎之外还有黑芝麻、白芝麻、干香草碎，揉到面团里，擀成一张均匀的面皮儿，用饼干模压出型状，烤个十来分钟即可以了，简单、方便。

    下午三四点的办公室里，忙中偷闲透口气儿，喝杯茶，来两块苏打饼干，然后又可以能量满满的去工作了。面对超市里琳琅满目的各式零食们，是不是最终能让你放进购物车的还是苏打饼！某丫就是其中一个哈~这款不够香甜和软糯的饼干是每个办公OL们都最常备的，因为它低卡、康健，又能饱腹，吃着心里没负担啊哈哈

    如果不嫌麻烦，可以擀得更薄一些

    海苔苏打饼干-----最受OL欢迎的办公零食

    食材：低筋面粉300g、牛奶170ml、酵母3g、小苏打2g、黄油60g、盐5g、综合海苔芝麻碎：12g

    海苔苏打饼干的做法

    1、黄油提前室温软化，牛奶加热至微温后加入酵母拌均化开，面粉、小苏打、盐等粉类混合后过筛备用

    2、将过筛后的粉类加入到黄油盆中，用温牛奶和成面团，盖上保鲜膜或湿毛巾松驰20分钟左右

    3、加入海苔芝麻碎，揉均，擀成约0.3厚的面片，用饼干模压出饼干胚

    4、烤盘内铺上油纸，码上饼干胚，放入预热190度的烤箱，中层，17分钟左右，如果是两盘同烤，中途需调换一次位置，最后5分钟时打开热风循环（若烤箱无此功能可省略）

    美食小提示

    1、因不同品牌的面粉吸水量不同，牛奶的量请根据所使用的面粉做调整，如果面团太软，压模后移入烤盘时会有稍微的变型，太硬了造型整齐但饼干会偏硬，请斟酌调整。

    2、配方里的海苔芝麻碎也可以换成小香葱或者息喜欢的食材，食材中最好不会含太多的水份。

    3、烤箱的温度和时间仅作参考，请以自家烤箱的实际温度调整。

    做菜网网站小提示

    仙茅和牛奶不能一起吃:两者同食营养药效全失。

    柠檬和牛奶不能一起吃:柠檬中含有丰富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白质。若将二者同时食用，柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收，不利于健康。

    牛奶是最补钙的食物

    钙：几乎所有的食物中都含有钙元素，只是多寡的不同。含钙丰富的食物还是奶类及奶制品，酸奶比牛奶略高些；大豆类含钙也是非常丰富的如豆浆、豆腐、豆制品；含钙较多的还有沙丁鱼、大马哈鱼、炒花生仁、胡桃、葵花籽