菠菜牛肉块面的做法
来源:360做菜网 分类:面条 时间:2015-05-07 13:52:00
牛肉块面,
牛肉提前炖得很烂,陪上炒好的菜,最后加上
香菜,
辣椒,蒜片,非常的香。
菠菜牛肉块面用料工具
主料:
牛肉 (200克)
菠菜 (200克)
土豆 (200克)
香菇 (十个)
洋葱 (半个)
胡萝卜 (半个) 蒜片 (四个)
鸡蛋 (一个)
调料: 花椒粉 (一勺) 盐 (一勺半) 蚝油 (一勺) 味极鲜 (一勺)
厨具: 煮锅
菠菜牛肉块面的做法:

1.榨汁
菠菜

2.面粉加上个
鸡蛋

3.
香菇切块,
土豆块,
胡萝卜块,
洋葱块

4.和好的
菠菜面

5.提前炖好的
牛肉

6.油锅放花椒炸

7.放蒜片

8.先放
土豆块

9.再放
胡萝卜块

10.放蚝油

11.放花椒粉

12.炒好的菜

13.
菠菜面盛碗

14.把炒好的菜放在面上,
香菜,蒜片,
辣椒

15.完成,筷子挑好,开吃。
小窍门:
加上
香菜,蒜片口感很香,面里加上
鸡蛋面筋道。
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