香葱曲奇的做法

    葱香曲奇，咸香酥脆，葱味浓郁。喜欢曲奇的朋友们怎么可能抵挡得住来自于它的诱惑呢！

    香葱曲奇用料工具

    主料：低筋粉(200g)黄油(80g)玉米油(40g)鸡蛋(1个)糖粉(40g)香葱(30g)盐(3.5g)辅料无
    厨具： 电烤箱分类烘焙葱香烤半小时普通难度

    香葱曲奇的做法:

    

    1.黄油软化之后加入糖粉和盐打发。

    

    2.打发到体积膨松颜色微白即可。

    

    3.加入玉米油，搅拌均匀。

    

    4.分次加入蛋液，搅拌均匀。

    

    5.倒入切碎的香葱，搅拌均匀。

    

    6.倒入提前过筛的低筋粉。

    

    7.搅拌至无干粉状态即可。

    

    8.将花嘴装入裱花袋，我用的是中号八齿花嘴。

    

    9.把裱花袋装在杯子里，将曲奇面糊全部装入裱花袋。

    

    10.挤出所喜欢的形状。

    

    11.烤箱上下火180度预热，预热好之后将烤盘放至烤箱中上层，时间设置为15分钟左右。大家要根据自己的烤箱脾气设定温度，根据饼干的厚薄大小设置烘烤时间。

    

    12.成品。

    小窍门：

    1、香葱要尽量切得碎一点，要不怕不好挤。2、天气冷的话黄油软化慢，赶时间的话可以用吹风机吹。不好挤的时候也可以拿吹风机吹吹裱花袋。