炸春卷

来源：360做菜网分类：馒头时间：2014-11-05 09:33:00

炸春卷的做法步骤: 　　 1.将豆沙馅放入皮的中心，两面的角往中间对折，顺真一个方向向前滚动就可以了；; 　　 2.锅内油烧热八成热，沿着锅边放入做好的春卷，中间需要翻动一下，炸至金黄即可；; 　　 3.稍微凉会淋上番茄酱即可开吃了。

小贴士: 　　也可以直接从超市买现成的春卷。
通常我们炸东西都会剩下一部分油，这种油千万不要用来炒菜，要不会有异味，可是如果用来下次炸东西时油就会感觉很浑也会有异味，下面给大家介绍个让油变清的小妙招：只需将剩饭倒入回锅油中油炸，经过这样的处理可使回锅油恢复清澈，不妨试试，效果不错哦！