牛角馒头的做法

　　 1.面粉加酵母揉好后饧发至两倍大。

　　 2.饧发完毕的面团二次揉搓，然后搓成长条。

　　 3.楸出大小合适的剂子。

　　 4.将一个个剂子搓成这样的形状。

　　 5.擀成这样的皮子后，剪开下端。

　　 6.然后从下端开始卷起。

　　 7.卷成这样的。

　　 8.上锅蒸熟。