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剁椒鱼头的做法
剁椒鱼头是湘菜的代表菜品之一，其风味独具一格，深受广大群众喜爱。剁椒鱼头的做法并不简单，虽说是一道家常菜，想要做出一道正宗的剁椒...
3558浏览量2016-01-22
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鱼头豆腐汤的家常做法
豆腐经过鱼汤的洗礼，历经了水与火的考验，终成正果，修得一身的饱满汤汁。它滚烫的躯体中，还蕴含了鱼的灵魂，在躯壳破碎的瞬间，进行交融与...
1630浏览量2016-01-22
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电烤箱烤鱼的做法
鱼是生活中比较常见的一种食材，鱼肉细腻，蛋白质丰富是比较受大众喜爱的，鱼的做法有很多种，电烤箱烤鱼就是其中比较简单的一种，做法简单...
5894浏览量2016-01-22
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鱼汤怎么熬
鱼汤，素以鲜美为贵。那鱼汤怎么熬呢？首先要选择熬汤的鱼，用于做汤的鱼以鲫鱼的味道最好。另外，墨鱼、鳜鱼熬出来的鱼汤味道也是非常好...
3613浏览量2016-01-22
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清蒸桂鱼的做法大全
桂鱼又叫做鳜鱼、季花鱼，肉质紧实、细嫩，而且刺也很烧，属于一种上等的使用淡水鱼。清蒸桂鱼很好的保持了桂鱼的鲜味和营养，是一道简单...
2638浏览量2016-01-22
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红烧桂鱼的做法
红烧桂鱼作为川菜中特色菜肴之一，色佳味美，肉质鲜嫩，且富含蛋白质和抗氧化剂，能够强身益气。红烧桂鱼的做法也有一定的规则和讲究，下面...
3346浏览量2016-01-22
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三文鱼的做法大全
三文鱼是一种较为名贵的鱼，是一种洄游性的鱼，在淡水中出生，海水中生长，又洄游到淡水中繁殖。它的鳞小刺少，很多地方的人直接生吃，当然了...
8053浏览量2016-01-22
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鲤鱼的家常做法
鲤鱼可以长到很肥，而且由于肉质鲜美，人们日常非常爱吃。鲤鱼的做法大全家常方面的非常多，像糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼、酸菜鲤鱼都是人们日...
7838浏览量2016-01-22
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红烧鲤鱼的做法介绍
红烧鲤鱼是家庭中常见的热菜菜谱之一，以；鲤鱼作为主要食材，简单的红烧，烹制而成，色泽呈黄色，汁香味美，非嫩鲜美，形态也是极其可爱，在中国已...
5630浏览量2016-01-22
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鲫鱼豆腐汤做法
寒流来袭，不仅是气温降低，空气也变的干燥起来。如果能够每周喝一次鲫鱼豆腐汤，就能把你的皮肤从干巴巴的状态中解救出来。鲫鱼豆腐汤...
8181浏览量2016-01-22
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红烧桂鱼
桂鱼是一种比较名贵的淡水鱼类，每斤桂鱼的售价是鲤鱼的两倍，桂鱼的肉质坚实细嫩，味道鲜美，肉刺也很少，而且还没有胆，食用性比较高。红烧...
9126浏览量2016-01-22
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家常干贝的做法介绍
干贝就是鲜贝肉晒干后的干制品，味道很鲜。干贝的做法包括很多，例如煲汤、爆炒、清蒸都是可以的。干贝的营养价值还非常高，是家庭中可...
3367浏览量2016-01-22
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清蒸桂鱼的做法介绍
桂鱼是一种价格相交于其他鱼类贵一些的鱼类，桂鱼的肉质新嫩鲜美，也是黑龙江中最美丽的一种鱼，桂鱼的做法有很多，清蒸桂鱼想必是其中最...
2925浏览量2016-01-22
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鲤鱼怎么做好吃
鲤鱼是在生活中比较常见的食用鱼，鲤鱼的肉质鲜嫩，营养价值也是比较丰富的，对食欲低下、工作疲劳和情绪低落的人有很好的疗效。鲤鱼分...
4989浏览量2016-01-22
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松鼠桂鱼的做法
在“爸爸去哪儿2”中，陆毅做了一道苏菜菜肴中的一道经典菜，就是这松鼠桂鱼。松鼠桂鱼的做法不难，难得是其刀工，在精致的刀工下，松鼠桂...
1572浏览量2016-01-22
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海鱼怎么做好吃
海鱼指生活在海里的鱼，种类繁多，可能大家都知道几种海鱼。不过海鱼怎么做好吃？相信很多人都没怎么详细研究过。下面小编就为大家详细...
8527浏览量2016-01-22
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田螺怎么做好吃
田螺又叫做石螺、湖螺、黄螺等，田螺不但美味可口，而且含有丰富的营养，受到大众的喜爱。那么田螺怎么做好吃呢？一般来讲，爆炒田螺、干锅...
5776浏览量2016-01-22
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鲍鱼的家常做法
近年来随着海产养殖业的发展，鲍鱼也不再是只有少部分人吃到，真正的飞入了寻常百姓家。在家里鲍鱼怎么做才能好吃，才不至于浪费鲍鱼呢...
2936浏览量2016-01-22
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葱油蛏子的做法
看了几家市场都没有找到蛏子，内陆的小地方还真是不好买，最后还是在网上才买到，等了好几天，终于寄到了，于是做了几个蛏子的菜，这款葱油蛏...
4590浏览量2016-01-22
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小鲍鱼做法有哪些
小鲍鱼其实就是个头较小的鲍鱼，它的肉极柔嫩鲜美。经典的小鲍鱼做法有酱烧、清炖和熬汤。做小鲍鱼的注意事项就是对小鲍鱼的处理。...
4196浏览量2016-01-22
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扇贝肉的做法
前两天阿花神神秘秘的拿了一包东西叫煮着吃，结果是扇贝，这扇贝害的我们清洗了好一会，然后吧扇贝肉取出来，又买了其它的配菜，最后才做出...
3179浏览量2016-01-22
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蛤蜊蒸蛋
都说蛤蜊非常的鲜美，于是昨天买了一些蛤蜊回来，选来选去，就是蒸蛤蜊比较简单，可是直接蒸有一些单调不好佐餐，于是找到了这蛤蜊蒸蛋的做...
4015浏览量2016-01-22
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冷冻鲍鱼的做法
鲍鱼现在已经比较常见，除了鲜活的意外，还有干鲍鱼和冷冻鲍鱼，这样储藏方便运输到内陆等地区。不过不同的鲍鱼做法不同，冷冻的鲍鱼又该...
2482浏览量2016-01-22
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鲜鲍鱼的做法
肥美多汁的新鲜鲍鱼，要怎么多才能体现它的美味呢，清蒸、油炸、水煮，还是烧烤。这里为大家带来几种简单易学的新鲜鲍鱼的家常做法。清...
4191浏览量2016-01-22
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热炒蛤蜊
蛤蜊的味道之鲜美，可以从被称为“天下第一鲜”看出来。蛤蜊含有高蛋白，钙铁，以及多种微量元素，性寒，具有利尿消肿，滋阴润燥的功效，此外蛤...
8365浏览量2016-01-22
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河蚌做法大全
河蚌其实并非只是一个品种，它泛指多种淡水蚌类。由于河蚌肉软韧的口感，所以是一种很好的食材。河蚌怎么做好吃，是大家关心的问题。今...
6634浏览量2016-01-22
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贝壳的做法
贝壳是一个大类，有很多很多种，我们生活中常吃的贝一般有花蛤，文蛤，扇贝，蛏子等。贝壳的的鲜美是得到了大众的认可的，各种不同贝壳的做法...
9669浏览量2016-01-22
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鲍鱼汤的做法大全
鲍鱼的做法多种多样，不同的烹调带来不同的感受，营养也不同，要说能比较好的保留鲍鱼的营养的做法就是蒸和做汤了。上次介绍了清蒸的做...
3741浏览量2016-01-22
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辣炒花蛤
花蛤之所以叫花蛤，是因为油它身上有美丽的花纹，花蛤中还有很多细分的品种，不同产地的在价格，口味上有所不同。由于喜欢吃辣，所以经常在...
8944浏览量2016-01-22
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鲍鱼的简单做法介绍
鲍鱼的营养非常丰富，很多人拿到鲍鱼都会好好思量一下怎么做这鲍鱼才能好吃，营养。不过往往很多的方法非常的繁琐，对于厨房小白的朋友...
9454浏览量2016-01-22
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淡菜汤
淡菜其实其实并不是什么蔬菜，而是一种海鲜，是一种贝类，有的也叫青口。它的蛋白质含量很高，营养价值不错，不过要吃到淡菜汤可免不了一番...
8221浏览量2016-01-22
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蛏子干的做法
刚才阿花找我说，之前介绍的都是新鲜的蛏子的一些做法，可是她那里只买得到蛏子干。好吧，蛏子干的做法这里有的，阿花上蛏子干啦。蛏子干...
9189浏览量2016-01-22
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文蛤冬瓜汤的做法
文蛤冬瓜汤是一种既营养又美味的汤品，这道汤的特色就是鲜美，另外在夏季我们正好需要一款能够消暑解暑却又非常美味的汤，既然正好试着...
7428浏览量2016-01-22
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粉丝蒸扇贝
前两天小喵带了一包扇贝回来，东弄弄西弄弄还没吃完，丢在水里养着呢，正愁要怎么吃剩下的扇贝时，阿花回来说他可以做粉丝蒸扇贝。吃完了...
3973浏览量2016-01-22
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文蛤的做法
文蛤又称为花蛤，圆蛤等，是常见的水产食材，特别是在沿海地区。其实在内陆各省也是比较常见的，很多地方都可以买得到，就文蛤的做法来说，一...
6244浏览量2016-01-22
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冻鲍鱼的家常做法
鲍鱼一般有新鲜鲍鱼，干鲍鱼和冷冻鲍鱼。不同的鲍鱼在制作方法上可能会存在着细小的差别，那么冻鲍鱼的家常做法又有哪些呢，处理方法又...
8597浏览量2016-01-22
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花甲怎么炒
今天我们来看一看花甲怎么炒，这里的花甲可不是60岁的花甲之年那个花甲，而是一种海产品，另一个名字蛤蜊相信很多人都听过的。这一类贝...
2420浏览量2016-01-22
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海蛎子的做法
海蛎子又叫牡蛎，也叫做生蚝，肉质非常细嫩，肥美，而且营养非常丰富，据说被称为“海底牛奶”，这也是因为它的蛋白质含量非常高的原因。日常...
2483浏览量2016-01-22
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河蚌怎么吃
珍珠相信很多人都是知道的，它被做成了首饰，也被做成护肤品，用处非常的多，珍珠来自蚌的体内。蚌的种类非常多，一般常见的河蚌珍珠小，大多...
8088浏览量2016-01-22
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象拔蚌的做法
象拔是指大象的鼻子，不过大象是保护动物，一般是吃不到象拔的，不过还有一种叫象拔蚌的食材，它有着类似与大象鼻子的东西，是一种海鲜，同样...
9714浏览量2016-01-22
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辣炒海瓜子
海瓜子其实是一种小蛤蜊，长相就像瓜子一样，炒熟了开口，更觉神似。这一类带壳直接炒的菜肴一般用料较重，才能入味，而辣味则是一个非常合...
7266浏览量2016-01-22
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海蛎子炖豆腐
海蛎子炖豆腐是在沿海地区算是家常菜，因为海蛎子在沿海非常多，而且海蛎肉非常的鲜美。豆腐则是海鲜的老搭档了，豆腐能够吸取汤汁中的...
2105浏览量2016-01-22
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草鱼怎么做好吃
草鱼是烹制鱼肉中比较常见的一种，草鱼是典型的食草性鱼类，所以草鱼相对于其他鱼类来说更加的干净，草鱼的肉没有其他鲤鱼，白鲢肉质细嫩...
2410浏览量2016-01-22
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扇贝怎么洗
扇贝之鲜美，许多人都喜欢吃，而且它还能产出珍珠，这也让很多人养殖扇贝。不过呢扇贝在食用之前要清洗干净，里面有很多泥沙，寄生物以及一...
2075浏览量2016-01-22
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葱油海瓜子的做法
葱油海瓜子的做法是海瓜子众多做法中非常受欢迎的一种，其实海瓜子就是一种白色的小蛤蜊，学名虹光亮樱蛤。另外海瓜子的名字还有很多...
3914浏览量2016-01-22
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河蚌豆腐汤的做法
河蚌豆腐汤的做法比较独特，能够做出多种风味，本来豆腐和河蚌肉都是属于高营养的食材，综合起来就是滋补汤。特别适合需要滋阴的人群，正...
9519浏览量2016-01-22
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鲫鱼怎么做好吃
鲫鱼在生活中是比较常见的，鲫鱼可分为野生食用鲫鱼，或者经过人工选育和养殖的观赏性金鱼。鲫鱼的营养价值是比较丰富的，不仅含有丰富...
2536浏览量2016-01-22
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蛤蜊炖蛋
昨天阿喵又带回来一些蛤蜊，我说阿喵啊，这最近怎么老吃蛤蜊啊，阿喵说他最近学了一本菜品，全部都是蛤蜊的烹调方法。那你今天又要做什么...
9435浏览量2016-01-22
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河蚌怎么洗干净
河蚌的肉质细嫩鲜美，人尽皆知，不过很多人却不太愿意在家中烹调河蚌，最大的原因就是河蚌不好清洗，不洗净吃着觉得不卫生。这和大家不知...
6579浏览量2016-01-22
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带鱼怎么做好吃
带鱼是生活中一种常见的鱼类，带鱼的肉质有别于其他的鱼类，带鱼的味道是咸的，带鱼的脂肪含量高于一般的鱼类，有降低胆固醇的作用，经常使...
2145浏览量2016-01-22
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贝类海鲜的做法
大海的广袤无垠，让人为之震撼，而海洋中也有很多资源，虽然人类对海洋的探索有限，不过海洋中有着很多种海洋生物已经作为人类的食物，各种...
4879浏览量2016-01-22
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爆炒海兔
海兔属于螺的一种属于浅海的贝类，不过它的壳已经退化为内壳，所以看上去软绵绵的长得触角就像兔子耳朵一样。海兔的吃法很多，爆炒海兔...
5577浏览量2016-01-22