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小虾怎么做好吃

来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-01-20 15:33:00

小虾是生产于水中可食用的一种食物,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,而虾一般是吃微小生物的,还有的虾是吃腐肉的,虾是游泳健将,能在水中快速逃生。

小虾怎么做好吃

小虾怎么做好吃:丝瓜炒小虾

小虾怎么做好吃

食材准备

小虾100克,丝瓜2根,蒜米2粒,酱油1茶匙,葱花2根,盐1茶匙。

做法步骤

1、将小虾在清水中清洗干净后备用。

2、丝瓜切成滚刀块。

3、在锅中放入油,油热后将蒜米放进去爆香,之后再将虾范进去翻炒。

4、虾变色后盛出。

5、丝瓜放在锅中翻炒,等丝瓜变软后加入适量的盐。

6、放入之前炒好的小虾,加入少量的酱油调味。

7、出锅前撒上葱花即可。

小虾怎么做好吃:功夫香辣虾

小虾怎么做好吃

食材准备

小虾、花椒、葱姜蒜、大料瓣、干辣椒

做法步骤

1、将虾洗净,沥干水分。

2、蒜切小条状、葱切小段。

3、锅中放入适量的油,油烧至7成热,放入辣椒、花椒、干辣椒、蒜葱,这里火不要用太大。

4、将沥干的水分的虾放在锅中,翻炒,之后用小火慢慢焙干即可。

小贴士

因为虾本上就有咸味所以不用再加食用盐了。

小虾怎么做好吃:香炸小虾

小虾怎么做好吃

食材准备

小虾、盐、十三香、面粉。

做法步骤

1、小虾清洗干净,用开水烫30秒,加入少量的食盐。

2、再加入适量的十三香,少许的面粉拌匀。

3、在锅中放入油,加热,油烧到6成热时,加入拌好的小虾。

4、用筷子快速的搅散,炸至金黄即可。

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