雪蛤炖木瓜
来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-01-29 11:34:00
前段时间看见一个新闻是说一个男生从小时候开始,长期吃雪蛤炖木瓜,结果被“丰胸”,医生建议他不要再吃这雪蛤炖木瓜。所以有这方面想法的朋友不妨试试,就算没有效果,它的营养价值还是不错的,也能够滋补身体。
食材准备
方法步骤
1、将雪蛤用清水浸泡1晚;
2、木瓜挖出果肉,放入碗中加少许冰糖,清水;
3、放入雪蛤,放入上气的蒸锅中蒸半小时左右即可。
小贴士
挖木瓜最好不要用金属器皿。
食材准备
木瓜1个,雪耳适量,雪蛤少许,冰糖少许,鸡蛋一个,清水适量。
方法步骤
1、将木瓜去皮去籽,切成小块放入炖盅里;
2、雪蛤提前浸泡1晚,雪耳也浸泡开,撕成小朵;
3、将雪蛤和雪耳也放入炖盅,加入适量水淹没食材;
4、然后将炖盅放入锅中,隔水炖煮1小时,然后加入蛋液,搅散;
5、然后盖盖,再炖煮10分钟左右即可。
小贴士
蛋液倒入其中搅散即可凝结蛋花。
食材准备
方法步骤
1、雪蛤用水浸泡1晚上,洗净待用;
2、木瓜平放后从三分一处切开,去籽待用;
3、小锅中放入水,姜片,水开后放入雪蛤焯水;
4、然后将雪蛤放入清水锅中,炖煮20分钟,出锅后连水一起倒入木瓜肚子中;
5、再放入少许枸杞,盖上木瓜盖子,放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。
小贴士
去籽的时候,注意不要将木瓜穿透了。