八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

糯米饭团的做法

来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-02-12 13:01:00

糯米平滑,颗粒饱满,含有丰富的营养成分。糯米饭团是糯米一种很好的吃法,因为糯米饭团的做法非常多,加入不同的配料可以做出各种各样的味道。如果家里有小朋友,糯米饭团无疑是非常受孩子喜欢的。这里小编要介绍的就是糯米饭团的做法大全。

糯<a href=/shicai/mimian/MiFan/index.html target=_blank><u>米饭</u></a>团的做法

火腿米饭团的做法

葱花饼

食材

糯米100克,油条火腿肠各1根,甜面酱少许。

制法

1、糯米用清水浸泡3小时。

2、盘子中放上纱布,平铺上泡好的糯米,撒点水上锅蒸15分钟至熟。

3、取寿司帘,铺上保鲜膜,上面放糯米饭,抹上甜面酱,放入油条火腿肠,卷好即可。

五仁糯米饭团的做法

葱花饼

食材

糯米300克,椰蓉100克,白糖50克,山楂糕100克,核仁、葵花籽仁、芝麻仁、青梅各30克。

做法

1、将糯米用冷水淘洗干净,再加入冷水浸泡5小时左右,入蒸锅蒸至熟透取出。

2、核仁、山楂糕、青梅、葵花籽仁均剁碎,放入容器内,加入芝麻仁、白糖拌匀成馅料。

3、将蒸熟烂的糯米饭揉匀,分成均匀的剂子,取一剂子,按成小圆饼,放上馅料,收口捏严团成球状,沾匀椰蓉。逐一包好,摆入盘内即成。

米饭团的做法:萝卜沙丁鱼饭团

葱花饼

食材

萝卜10克,沙丁鱼10克,橄榄油2克,蔬菜汁4大勺,香油1克,糯米饭60克,海苔末3克,芝麻粉1克。

做法

1、把萝卜剁成长约0.3厘米的碎末。把沙丁鱼收拾干净后,切成长约0.3厘米的小块儿。

2、锅内倒入橄榄油,把萝卜沙丁鱼一起放入锅中不停地翻炒后,放入蔬菜汁。待萝卜充分煮烂,汤汁几乎煮干后,关火,放入少许香油。

3、在容器巾放入糯米饭和做好的酱料,均匀地搅拌在一起。

4、搅拌后的糯米饭冷却后,加入海苔末和芝麻粉,搓成直径约2厘米大小的糯米饭团即可。

米饭团的做法:双色魔芋饭团

葱花饼

食材

米饭饭、魔芋花、番茄酱芝麻、鱼松粉各适量。

做法

1、将糯米饭分成2份,分别放入碗内,一份放入芝麻拌匀,一份放入鱼松粉拌匀。

2、根据个人喜好选取模具,先往模子里压一层鱼松粉拌饭,再压一层芝麻拌饭。

3、取出压好的糯米饭团,放上一个魔芋花,淋上少许番茄酱即成。

返回360做菜网首页