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鸭儿芹的做法
鸭儿芹又叫做三叶芹，在我国医典书籍中，早已有鸭儿芹的记载。它有着利尿消肿、补精益气等功效。鸭儿芹以嫩茎叶食用，通常用在汤料或者...
5388浏览量2016-01-24
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甜菜的做法
不知道大家对于甜菜了解多少，可能知道甜菜的味道很好，但是对于它的历史和功效不是很清楚。其实甜菜是从阿拉伯国家传入中国的，它能助...
1347浏览量2016-01-25
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乌塌菜的做法
大鱼大肉之后最想吃的无非就是一道清淡爽口的素菜了，蒜蓉乌塌菜就是不错的选择，乌塌菜本身营养丰富，还能加强肠胃蠕动，是清理肠胃的好...
9412浏览量2016-01-24
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香椿芽的做法
春季来啦，相信不少家庭的餐桌上都出现了香椿芽炒蛋这道菜，香椿炒鸡蛋具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。常人食之不仅可以增强体质，还能防...
9171浏览量2016-01-25
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凉拌卷心菜的做法
凉拌卷心菜，是一道非常受人欢迎和青睐的菜肴，味道特别好。而卷心菜也叫结球甘蓝，富含各种维生素，营养价值较高，对抗癌和辅助治疗疾病都...
6663浏览量2016-01-24
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法
说到豆豉鲮鱼油麦菜，那真的是抵挡不了馋虫的蠢蠢欲动啊。它是一道汉族名菜，属于色香味俱全的“人间极品”。其实从菜名就可以看出，它...
1541浏览量2016-01-25
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艾草的做法大全
清明艾草鲜，不少地方都有清明前后吃艾草的习俗，艾草青团和艾草煮鸡蛋是最经典的吃法。阳春三月正是艾草最嫩的时候，食用的最好时间，所...
4132浏览量2016-01-24
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生菜的做法
生菜是一种特别可以生吃的菜，因此，在炒制的时候，一不小心就会让它们过熟，因此最好的生菜做法就是烫火锅，但是有人却不是很喜欢生菜烫火...
7119浏览量2016-01-25
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欧芹的做法大全
欧芹可以适用于多种菜品中，并且营养价值也颇为丰富。欧芹具有清热解毒，去病强身的作用，也是一种理想的绿色减肥食品。那么，欧芹的做法...
3881浏览量2016-01-24
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爆炒甘蓝的做法
甘蓝是我们日常生活中还是比较常见的家常蔬菜之一，因为甘蓝丰富的营养成分，它也被纳入了中药的行列。长期食用甘蓝可以减少很多病症...
1914浏览量2016-01-25
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鸡骨草的做法大全
鸡骨草又称广东相思子，性凉，微苦，具有清热解毒的功效。虽然鸡骨草食用并不如一般的蔬菜美味，但是鸡骨草具有很好的药用价值和含有丰富...
4852浏览量2016-01-24
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茴香的做法
茴香是我们生活中常用的一味调味料，烧菜、炖菜、卤菜等等，茴香都是必备之品，它不仅能消除食物中不好的味道，还能增加香味，把茴香加入饺...
4092浏览量2016-01-25
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凉拌马兰头的做法
又到了可以吃马兰头的季节了，马兰头在每年春、秋两季萌发嫩芽，在路边、田野、山坡上都能见到其身影，而马兰头的做法也是很多，可以炒、...
7505浏览量2016-01-24
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油麦菜的做法大全
油麦菜的色泽淡绿、吃起来又脆又嫩，口感特别的好，但是这只是成功炒出来的油麦菜，如果炒的不成功，那么吃起来的味道就会有点苦涩，那么油...
6144浏览量2016-01-25
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香干马兰头的做法
马兰头是一种时鲜蔬菜，在路边、田野、山坡上都可见到。香干马兰头呢就是指香干与马兰头混合在一起的做法，小编不清楚有多少人知道香...
7007浏览量2016-01-24
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小茴香怎么吃
其实小茴香，是一种中药，主要分布的区域是在内蒙古和山西等地。小茴香是在秋季果实初熟的时候采割植株，晒干以后打下果实，除去杂质，它就...
9188浏览量2016-01-25
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青菜的做法大全
青菜的产地是在四川，是我们四川人在吃火锅的时候必定会点的。因为吃多了肉类会感觉到很腻，那么青菜对你来说就是最好的选择。不仅如...
8463浏览量2016-01-25
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雪里蕻的吃法
雪里蕻又叫芥菜、雪菜，常腌制食用，具有解毒消肿，开胃消食的功效。雪里蕻腌制方法很简便，只要简单地几步，腌制好的雪里蕻还可以做出很多...
6933浏览量2016-01-24
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芥菜汤的做法
芥菜是我国特有的蔬菜，很多地方都有大量的培育，因此，也算是一种特别常见的菜，因为常见，当然在我们日常的餐桌上经常出现，那么芥菜都有哪...
8685浏览量2016-01-25
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豌豆苗的做法
豌豆苗含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质，有消肿、助消化的作用，长期食用的话，还可以保护我们的皮肤，让油腻的皮肤变得清爽，并修复...
6088浏览量2016-01-25
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莼菜的做法大全
纯菜 又叫做马蹄草、屏风、水葵等，是一种非常著名的营养蔬菜。它的嫩茎和嫩叶烹饪起来口感非常的好，因为含有丰富的维生素C和维生素...
9455浏览量2016-01-25
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苦菜的做法大全
苦菜最开始是用于中药的，药名叫败酱花，又叫女郎花、路畅马草。后来搬上餐桌上，就开始唤作苦菜，又叫天香菜、无香菜等。它本身味道是带...
1272浏览量2016-01-25
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荠菜的做法
荠菜可以说是国内非常著名的特产蔬菜了，里面含有丰富的维生素，辛甘而温，有着排毒消肿、提神醒脑、健脾开胃等功效，长期食用还可以提高...
8632浏览量2016-01-25
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紫苏叶的吃法
紫苏能表寒，在中国主要作为一味中药，但是在日本等地区紫苏常用于料理，其实紫苏在中国的吃法也很多，摊鸡蛋，做汤等，只是可能一般家庭不太...
9651浏览量2016-01-25
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茭白的做法大全
茭白其实也叫高瓜、高笋，而它被视为蔬菜中的佳品。因为它那丰富的营养价值被誉为“水中参”，所以这个美誉就能看出它在人们心中拥有...
3724浏览量2016-01-25
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酸菜的做法
酸菜不仅可以当做饭前的开胃菜和下饭菜，也可以作为辅料给菜品增添风味。在我国酸菜有四川酸菜、东北酸菜等，不同的地区，酸菜的口味和...
9749浏览量2016-01-25
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香菜的做法
说到香菜，我们大多数时候是将它作为一种配菜，然后在煮鱼这方面放一些的话，会更加清香味美。那么其实香菜的营养价值也是挺高的，可以对...
8210浏览量2016-01-25
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橄榄菜的做法大全
橄榄菜是一种风味小菜，来自于潮汕地区。原材料主要是芥菜用橄榄汁腌制而成。要是保持得当的话可以储存好几个月，饭前开胃还有助消化...
9827浏览量2016-01-25
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穿心莲怎么吃
穿心莲又叫春莲秋柳、一见喜等，具有清热解毒，凉血消肿的功效，可用于治疗胃肠炎、感冒发烧和咽喉肿痛等症状，在野外如果被蛇咬了，可以先...
5445浏览量2016-01-25
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红叶甜菜的做法大全
如果说红叶甜菜，一部分人可能不太知道那是什么，但要说起它的俗名厚皮菜，那么大部分可能都知道那是什么了，那么红叶甜菜的做法都有哪些...
8139浏览量2016-01-25
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菱角菜的做法大全
菱角菜又名为荠菜，是十字花科，荠菜属植物，一、二年生草本植物。菱角菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、...
5195浏览量2016-01-25
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西芹的做法
毋庸置疑，西芹这种蔬菜它的营养价值是很高的，它从国外引入，现在已经广泛栽培并且深受人们的喜爱。它不但能降血压、镇静，还能健胃、利...
1356浏览量2016-01-25
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蒜蓉西兰花的做法大全
西兰花的做法多种多样，并且也受到许多人的喜爱。而下面主要介绍的就是蒜蓉西兰花的做法，或许有的烹饪高手会觉得蒜蓉西兰花会稍显小...
4856浏览量2016-01-25
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冬菜的做法
有的地方冬菜专指一种半干态发酵性腌制食品，有的地方将这种绿色蔬菜腌制之前也称为冬菜，腌制的冬菜具有开胃健脑的功效，是不少家庭喜...
3970浏览量2016-01-25
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金针菜的做法
金针菜又叫做黄花菜，生活中非常常见的一种蔬菜，外形花瓣非常的肥厚口感也很鲜嫩，营养价值也非常的高。长期食用还有非常好的健脑功效...
3954浏览量2016-01-25
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甘蓝菜的做法
要想做好一道菜，那么就必须了解与这种蔬菜相克的蔬菜有哪些，炒这道菜最重要的调料是什么？菜最适合的做法是什么？今天小编就为大家介绍...
7195浏览量2016-01-25
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鸡骨草煲汤的做法
鸡骨草又叫做红母鸡草、大黄草、细叶龙鳞草等，有着清热解毒的作用。最早是用于中药里面，其甘中略带苦涩，性凉，后来逐渐发展到餐桌上，特...
1470浏览量2016-01-25
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青菜汤的做法大全
青菜是人们公认的绿色食品，基本上每天每家人的餐桌上都是会有青菜，不管是炒青菜、烧青菜、还是炖青菜、青菜汤，但是大家知道青菜的具...
7822浏览量2016-01-25
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西洋菜的做法
西洋菜又叫豆瓣菜，原产欧洲，其不仅具有绿色蔬菜的特性，其还具有治疗肺燥咳嗽、咽干口燥等功效。西洋菜质地脆嫩、多汁，嫩茎叶食用起来...
5969浏览量2016-01-25
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菱角怎么吃
不知道朋友了解菱角吗？可能见过但是不知道它叫这个名字吧！其实菱角又叫腰菱和水栗，它的果实肉味道是很好的，搭配上其他的食材，味美鲜香...
7509浏览量2016-01-25
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紫背天葵的做法
紫背天葵又叫做血皮菜或者红风菜，它的茎叶含有丰富维生素、铁等营养物质，又有清热解毒、抗恶性细胞、散瘀消肿增等功效的药用价值，烹...
1340浏览量2016-01-25
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荠荠菜的做法大全
荠荠菜是一种十字花科植物，也是人们喜爱的一种野菜，荠荠菜别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草...
5441浏览量2016-01-25
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马齿苋的做法
马齿苋是特别常见的一种植物，在农村的田边到处都是，但是很多人都不知道这是一种食物，仅仅当它是野草，那么马齿苋究竟味道是怎样的呢？今...
3130浏览量2016-01-25
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香椿拌豆腐的做法
香椿是时令蔬菜，可以吃到时间并不长，民间有“三月八，吃椿芽”的俗语，香椿本身营养就很丰富，如果再搭配其他食材的话，不仅口味更加多样，同...
8455浏览量2016-01-25
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莴笋的做法
莴笋可以生吃，凉拌是夏天常见的吃法，生食蔬菜不会破坏蔬菜本身所含营养物质，有利于人体吸收。但是胃肠功能不好的人不适宜生吃，莴笋含...
1961浏览量2016-01-25
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车前草的做法
车前草最早是用于药材的，它的味甘寒，有着祛痰止咳，清肝明目，清热利尿的功效。《本草纲目》早有记载，常食用车前草，有着提高人体免疫力的...
1706浏览量2016-01-25
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紫甘蓝的做法大全
大自然是五彩缤纷的，大自然赐予我们的食物也是五彩的，紫色的紫甘蓝不仅拥有好看的颜色，同时还好有丰富的营养。纯天然无添加的天然色...
3110浏览量2016-01-25
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茴香菜的做法大全
茴香分为大茴香和小茴香，它们都是一种常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因为茴香能除肉中臭气，使之重新添香。大茴...
9998浏览量2016-01-25
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竹叶菜的做法大全
竹叶菜也叫做蕹菜与空心菜，是一道非常常见的小菜，做法简单，吃起来爽口。竹叶菜虽然做起来比较简单，可是在烹饪手法上却一点也不单调，烹...
5082浏览量2016-01-25
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上汤娃娃菜的做法
上汤娃娃菜色香味俱全，鲜香是最其主要的特色，若是搭配海鲜，味道更加鲜美。正宗的娃娃菜个头小，并且手感结实，含有丰富的胡萝卜素和维生...
7423浏览量2016-01-25
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白灼菜心的做法
白灼菜心是广东的一道非常有名的传统菜肴，属于中国八大菜系中的粤菜系列。口感脆嫩，风味独特，而且营养丰富，口味清淡，有着降血脂、清热...
3198浏览量2016-01-25
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苦菊的做法
苦菊中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、铜、锌等微量元素，可以说苦菊中的营养是非常全面的，还有着清热消肿、防治...
7846浏览量2016-01-25