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猕猴桃不能和什么一起吃

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-08-21 16:12:00

猕猴<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a> 不能和什么一起吃?

  猕猴不能和什么一起吃?猕猴在水果当中是属于营养极为丰富的一种。猕猴的营养价值对保健养生来说有很多作用。不过,小编要提醒大家吃猕猴也要注意禁忌哦。

  猕猴的营养价值

  因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴还含有良好的可溶性膳食纤维。

  果外皮除含有丰富果胶,可降低中胆固醇,更包含猕猴中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低中胆固醇浓度,预防心管疾病。

  猕猴营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。

  猕猴是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质。

  接下来,再来了解了解猕猴不能和什么一起吃吧。

  猕猴不能和什么一起吃

  猕猴黄瓜:破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

  猕猴和虾:猕猴和虾一起吃会造成中毒。

  猕猴螃蟹:易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

  猕猴萝卜:诱发甲状腺肿大。猕猴不能和萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

  猕猴萝卜:降低营养价值。猕猴含有丰富的维生素C,萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

  猕猴和动物肝脏:降低营养价值。猕猴内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

  猕猴牛奶:影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

  在吃猕猴时千万别吃以上食物哦。


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