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请教如何自制水果酵素

来源:360做菜网 分类:食疗菜谱 时间:2014-12-23 09:44:00

  水果酵素也就是水果中所含有的酶,通常认为只要将水果,糖和水按照一定的比例混合之后,经过密封发酵,便能得到一种褐色的粘稠液体,这就是我们所说的水果酵素。水果酵素之所以受到人们的追捧,主要还是因为它具有的生物催化的功能,几乎人体中所有的细胞正常活动都需要酵素的参与,这样可以大大的提高效率,对人体细胞,从而对整个人体的生长发育都是有好处的。

自制水果酵素1

  最近网上掀起了水果酵素的浪潮,自制水果酵素在我国开始兴起,一时间各种自制水果酵素的做法在网上点击率开始猛涨,水果酵素主要宣传的减肥,养颜和排毒功效受到了很多爱美女性的追求,另外它前面添加的标签,天然,自制水果酵素,这样的标签更加吸引了女性朋友对它的热爱,纯天然无刺激,如果哪个女性家里没有出现几瓶几罐自制水果酵素那就真的是out了。说到底,自制水果酵素究竟有没有如此神奇的效果,也只有试了才知道,那么首先我们就从自制水果酵素的做法开始吧!

自制水果酵素3

  自制水果酵素的具体做法:

  食材明细:柠檬菠萝蓝莓,青苹果火龙果,红心火龙果,姑娘果,猕猴石榴,网纹瓜,木瓜,五味子,冰糖,蜂蜜和可以用来密封的容器;

  1.将准备的所有水果分别清洗干净,沥干水分后切成小块,菠萝,猕猴木瓜火龙果等最好是去皮后再切小块,这样可以使其更加光滑;

  2.足量的冰糖,五味子准备好,蓝莓清洗干净之后一定要将水分擦干,柠檬去籽后放在最上面的一层;

  3.十六中的白皮不要放在容器中,然后将其他所有的水果食材都放进去之后就密封起来,大约三个月之后水果酵素就形成了;

  4.为了食用方便,可以将发酵出来的水装在小瓶子里,可以让在冰箱中冷藏起来,或者是继续留在大的容器里面发酵,要食用的时候再取出一点即可。

自制水果酵素2

  自制水果酵素的做法大致就是这样的,对于水果酵素所能起到的减肥,美容养颜的效果,其实并不是像大家想象的如此理想,水果对于女性本身是有好处的,如果真的有如此神奇的功效,那么为何不直接食用水果,而是要经过如此复杂的步骤来获得水果酵素呢?自制水果酵素宣传的一系列功效,没有大家以为的如此高效,但是长期食用的话,对于身体总还是有益而无害的。

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