干锅时蔬的做法
来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2015-11-10 18:09:00
爱情就像一锅干锅,内容不是越多越好,但是只要配比处理得当,就是一道美味。这道是老公的拿手硬菜,今天我也copy回报一下,\(^o^)/~
干锅时蔬用料工具
主料:猪五花(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)杏鲍菇(适量)花菜(适量)炸豆腐(适量)丸子(适量)辅料盐(适量) 蚝油(适量)老抽(适量) 生抽(适量)
厨具: 砂锅、炒锅分类常见菜式素菜热菜咸鲜炒廿分钟简单难度
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干锅时蔬的做法:
1.准备好材料
2.热锅凉油,猪五花下锅
3.倒入配料煸炒出香味,加调味
4.材料入锅翻炒上色,断生
5.倒入烧热的砂锅,我这个是韩国商店买的石锅拌饭用的,烧制1分钟,可以听到兹拉兹拉的好听声音
6.可以装盘~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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