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时蔬卤肉砂锅饭的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-06-19 17:58:57

    每次上街,好友总是要带我去吃砂锅饭,我本来就不挑食,几次吃下来,我也爱上了砂锅饭啦,周末老公不在家,干脆就试试新买的砂锅吧。
    两个人的餐,也不能将就哦。砂锅饭是最好的选择啦,颜色鲜艳的一大锅,看着就开胃呢。

    主料

    大米1杯

    辅料

    油1小勺  盐一少许  卤肉1块  油豆腐2个  腐竹1根  萝卜半根

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    1.各种配菜

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    2.全部切成片

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    3.大米泡发

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    4.砂锅底部抹油

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    5.把大米倒进去,放入适量水

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    6.中火烧开后,小火焖至米粒开发

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    7.把准备好的食材码在上面

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    8.中间打一个鸡蛋

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    9.盖上锅盖,焖熟即可

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    烹饪技巧

    码菜的速度要稍微快一点哦。

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