来源：360做菜网 分类：湘菜 时间：2014-11-28 09:37:00
1.食材
2.银鱼洗净，鸡蛋打入银鱼中
3.加料酒，盐，生抽打搅均匀，然后加温开水继续打搅
4.上锅蒸
5.蒸10分钟左右，撒上葱，即可
要用温水蒸蛋，温水蒸出的蛋会很嫩。
