原只南瓜蒸肉的做法
来源：360做菜网 分类：湘菜 时间：2014-12-02 10:16:00
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用料
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小南瓜1个
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猪肉半斤
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豆豉适量
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蒜末适量
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生粉适量
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盐适量
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料酒适量
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生抽适量
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生油适量
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原只南瓜蒸肉的做法步骤
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1.小南瓜从上面切开小盖，去掉里面的囊和籽后洗净。
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2.豆豉洗净用清水浸5分钟，然后用勺子将豆豉压碎。
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3.猪肉洗净后切片，然后用生粉、盐、料酒、生抽、生油、豆豉、蒜末腌制2小时。
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4.将腌好的猪片填入南瓜中。
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5.盖上南瓜盖。
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6.隔水蒸半小时即可。
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小贴士
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【口感介绍】
香,软,滑,糯,也是当地节日老幼喜欢的一道喜庆甜品.
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