八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

泡椒荷包蛋的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2016-02-20 18:56:00

    一直都是煎蛋直接吃,经常在美食杰首页看到煎蛋再处理的菜谱,很是心动,自己做的泡椒,用它做了一份炒煎荷包蛋,好吃,就是一口气会吃太多

    主料

    鸡蛋2个  蒜黄30克  泡椒30克

    辅料

    植物油15毫升  盐适量

    泡椒荷包蛋的做法

    1.备好的材料,泡椒剁碎,蒜黄洗净切寸断,准备3个鸡蛋,结果2个鸡蛋就满锅

泡椒荷包蛋的做法

    2.锅中倒入山茶油,中火加热

泡椒荷包蛋的做法

    3.打入2个鸡蛋,煎荷包蛋

泡椒荷包蛋的做法

    4.煎至鸡蛋2面稍有焦黄时,用锅铲斩块,盛出待用

泡椒荷包蛋的做法

    5.利用锅中的底油,放入泡椒碎小火炒香

泡椒荷包蛋的做法

    6.放入蒜黄煸炒

泡椒荷包蛋的做法

    7.炒至蒜黄有点软榻时,放入荷包蛋

泡椒荷包蛋的做法

    8.翻炒几下,放适量的盐调味

泡椒荷包蛋的做法

    9.再次炒匀后即可起锅

泡椒荷包蛋的做法

    烹饪技巧

    调料只用到盐,泡椒腌制的时候有盐分,盐的用来不要太多

返回360做菜网首页