油炸麻叶的做法

　　油炸麻叶用料工具

　　主料：

　　面粉 (250克) 鸡蛋 (1个) 黑芝麻 (适量) 食用油 (2勺) 白糖 (3/4勺) 辅料 无

　　厨具： 炒锅 分类 甜味 炸 一小时 简单难度

　　油炸麻叶的做法:

　　1.面粉250克，放适量黑芝麻，鸡蛋一个，食用油2勺

　　2.加少量水将面粉揉成面团

　　3.揉好的面团用湿布盖住醒发半小时

　　4.发好的面团用擀面棒擀成薄片，用刀切成长方形

　　5.拿一片面皮对折过来，用刀切上均匀的小条，对折口不要切断

　　6.切好后散开，在戳开折过来

　　7.将两边的角往里面卷起

　　8.锅里放油烧热，放入裹好的麻叶小火炸至两面金黄

　　9.炸好后捞出沥油，等凉了后吃又脆又香