腐竹风干肉炒梅豆的做法

    腐竹风干肉炒梅豆用料工具

    主料：风干肉(90克)梅豆(130克)腐竹(75克)辅料
    厨具： 炒锅分类热菜清淡炒十分钟简单难度

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    腐竹风干肉炒梅豆的做法:

    

    1.材料：风干肉、梅豆

    

    2.腐竹（已泡发）

    

    3.将梅豆摘洗干净。

    

    4.捞出待用。

    

    5.将已泡发的腐竹清洗一下。

    

    6.放在案板上切成段，待用。

    

    7.将风干肉放在案板上切开。

    

    8.烧锅倒油烧热，下入切成片的风干肉翻炒翻炒。

    

    9.随后，合入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。

    

    10.接着，加适量的水煮开，煮至梅豆断生至熟。

    

    11.然后，合入切成段的腐竹翻炒一下。

    

    12.最后，加少许盐。

    

    13.加少许鸡精。

    

    14.调味炒匀，即成。

    

    15.出锅，装盘。