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拌秋葵的做法

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2016-02-14 15:29:00

    过年清爽利口的拌菜

    主料

    秋葵250克

    辅料

    萝卜1小段  盐1勺  鸡精1勺  蒜末适量  洋葱1块  花椒油1勺

    秋葵的做法

    1.萝卜洗净削皮切片,葱头切块,焯水备用

拌<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>的做法

    2.秋葵过开水大概3到5分钟,必须焯熟,切段,装盘备用

拌<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>的做法

    3.在食材上放蒜末,浇些许花椒油,放入鸡精和盐拌匀,即可食用

拌<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>的做法

    烹饪技巧

    1.先焯配菜再焯秋葵; 2.秋葵一定要焯熟; 3.口重者可以加着酱油,但是色泽不是很鲜亮。

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