八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

土豆泥芝士虾球的做法

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2016-02-18 15:02:00

    网购的一公斤蝴蝶生虾仁还有,想着法的消耗,今天用它做土豆泥虾球,我还在里面包了马苏里拉芝士,真的不错!

    主料

    虾仁10个  土豆2个

    辅料

    色拉油适量  鸡蛋1个  面包糠适量  料酒5ml  盐少许  黑胡椒碎少许  白胡椒粉少许  鸡粉1小勺  马苏里拉芝士少许

    土豆芝士虾球的做法

    1.土豆放人水中用微波炉叮熟后捞出去皮,装入保鲜袋用擀面杖压成土豆

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    2.在土豆泥里加入盐、黑胡椒碎拌匀备用

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    3.网购的蝴蝶生虾仁,最好自己买活虾剥壳留尾巴。洗净后沥干水分加入料酒、盐、白胡椒粉和鸡粉(因为我的是冷冻的,新鲜的就不用加)腌制20分钟

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    4.取适量土豆泥压扁

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    5.放人一个虾仁

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    6.放人少许马苏里拉芝士

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    7.慢慢包起来,尾巴露出来

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    8.先裹上一层蛋液

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    9.再裹上面包

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    10.依次做好10个虾球

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    11.锅中油加热后放人虾球

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    12.炸熟捞出用厨房纸巾吸干油即可

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>虾球的做法

    烹饪技巧

    最好用新鲜的大虾来做,我的是冷冻的蝴蝶生虾仁,所以加了鸡粉调味

返回360做菜网首页