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蜜香排骨

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-09-27 11:38:00

用料
排骨400g
菠萝200g
适量
适量
生抽适量
腐乳适量
淀粉适量
 
蜜香排骨的做法步骤
养生食谱大放送

   1.木菠萝去核,撕小块;

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   2.排骨洗净剁小块,用水浸泡半小时;

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   3.浸泡过的排骨挤干水份;

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   4.加入油盐生抽腐乳淀粉;

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   5.拌匀腌20分钟;

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   6.下油锅,倒入腌过的排骨翻炒;

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   7.炒至微黄;

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   8.倒入木菠萝一块翻炒;

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   9.翻炒至焦黄干身;

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   10.捞起即可食用。

小贴士

   1、菠萝蜜撕小块,容易放味;
2、排骨要腌入味,炒出来味道会更好。

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