来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-10-18 17:52:00
1.猪肉切片（我买猪肉时，顺便叫猪肉佬切好了）
2.回来把猪肉片洗干净，再剁烂，盛盘放一边备用
3.咸蛋一只
4.打到碗里
5.把咸蛋黄弄碎
6.把第五步的咸蛋倒到剁烂了的猪肉里，搞均匀，放电饭煲里和米饭一起煮
7.开饭时，美味的咸蛋蒸猪肉出来了
1、猪肉要剁烂 2、不用添加任何辅料（油、盐、糖...) 3、如果不用电饭煲一起蒸，隔水蒸20-25分钟
