酥脆鱼柳
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-03 09:35:00
- 用料
- 蛋1个
- 酥脆鱼柳的做法步骤
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1.蛋一个(有一部分蛋白我拿去做上一步骤了),打散加入适量水/面粉/泡打粉/熟油/盐调成一个脆浆(这个份量我是随意的.
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2.只是面糊要稠一些),腌好的鱼块沾上面浆放中油温的锅中炸熟.
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3.吃时可伴椒盐或蕃茄酱.外香里嫩.
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来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-03 09:35:00
1.蛋一个(有一部分蛋白我拿去做上一步骤了),打散加入适量水/面粉/泡打粉/熟油/盐调成一个脆浆(这个份量我是随意的.
2.只是面糊要稠一些),腌好的鱼块沾上面浆放中油温的锅中炸熟.
3.吃时可伴椒盐或蕃茄酱.外香里嫩.
