八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

炒米粉

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-14 10:22:00

用料
米粉半斤
适量
适量
红箩卜半条
香菜200g
鸡腿1条
酱油适量
蚝油适量
米粉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.把红箩卜切成细丝豆芽洗干净。待用。

养生食谱大放送

   2.取一个肉大肥美的鸡腿菇。洗干净,切成细长的丝。

养生食谱大放送

   3.米粉,提前用温开水泡开。

养生食谱大放送

   4.香菜,洗干净,沥干水。待用。

养生食谱大放送

   5.把红箩卜和豆芽混合在一起炒熟。

养生食谱大放送

   6.把鸡腿菇炒熟。

养生食谱大放送

   7.起油锅,把米粉倒进去,翻炒。用两个筷子来翻动。防止粘锅。洒上一点点酱油

养生食谱大放送

   8.把香菜放进去。中火。翻炒。

养生食谱大放送

   9.放上一点蚝油酱。继续中火翻炒。(用筷子挑起来翻动。)

养生食谱大放送

   10.洒上一点盐。继续翻炒。

养生食谱大放送

   11.把炒好的红箩卜豆芽倒进去。继续翻炒。

养生食谱大放送

   12.把炒好的鸡腿菇倒进去。继续翻炒。

养生食谱大放送

   13.美味的米粉出锅了

小贴士

   米粉提前用温开水泡

炒得时候,建议用中火。

返回360做菜网首页