麻油莴笋丝
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-13 09:34:00
- 用料
- 莴笋1根
- 油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 麻油适量
- 麻油莴笋丝的做法步骤
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1.莴笋1根
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2.北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以吃了，但我们广东人不太习惯这么吃，所以还是很保险地煮开一锅水，把莴笋丝稍微焯一下，莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火
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3.捞起沥干水分
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4.加入一点盐、一点点白糖，一点生抽、一点麻油，拌匀即可
- 小贴士
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选择自己喜欢的任意调味品，把莴笋丝调到自己最喜欢的味道即可：）
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