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土豆的做法

来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2014-12-26 09:46:00

用料
土豆两个
萝卜一根
豆角一堆
甜面酱一袋
葱丝少许
 
土豆的做法步骤

   1.把土豆萝卜切滚刀块,豆角掰成段。

   2.热油把葱丝放入,先放土豆扁炒,土豆稍微软点,放入萝卜块和豆角段。不停的扁炒。

   3.扁炒6-8分钟,放入酱油,在放入甜面酱一起翻炒,把甜面酱裹到菜中,在翻炒5分钟。

   4.把凉水到入锅中,没过菜,盖上锅盖,调小火,30分钟后水收干,放少许盐,出锅。

小贴士

   1、黄酒最好用好点的,我这个8.8元,也有0.8元的那个不提倡。

2、阿胶最好用山东东阿的,那个比较正。我买的是200元一斤,估计还有比这更便宜的。
阿胶(冬天可用250克〉

3、这个量可以做三斤的成品,你一定要准备一个大的容器,没有的话,再减半制作

4,加盖是为了不让水进入食物,

5,我在炒锅中蒸不好使,有水会进入食物,后来放在电磁炉上很方便。

6,每天只吃一点,可以食用很长时间

7,如果你想吃又不想做的话,网上也有人卖这个的。

8,做固元膏的机器就是平常的料理机,有搅拌肉的,有搅拌果汁的,还有研磨的.就可以来操作了

如果身体比较虚弱,却一天吃两勺固元膏就上火,那表明身体有虚火。中医说:虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火,还可以去药店买1元钱的龙胆草,每次拿两三根泡茶喝,效果很好
去掉虚火的方法:用蒜泥糊在脚心上,直到感觉到辣为止。有的人气两亏现象严重,可能一两个小时都不会辣,淡同样能降掉虚火。这时,需要及时的进补,半个月后再敷一次就可以了

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