素烧青口
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-18 10:24:00
- 用料
- 青口250g
- 油适量
- 盐适量
- 素烧青口的做法步骤
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1.青口去壳，洗净，沥干水分待用
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2.大火锅烧干
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3.下洗好的青口，不断翻炒出水分
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4.将翻炒过的青口沥干装盘待用
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5.锅洗净，重新大火烧干
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6.将炒过的青口重新下锅，翻炒，下油，继续翻炒
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7.下生抽，装盘，可以开吃啦
- 小贴士
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青口清洗很费劲，可以用盐捏揉，然后用流动的水来冲洗。
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