八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

椰香黑糥米的做法

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-20 09:55:00

用料
黑米50g
糯米30g
椰浆1盒
红糖1片
椰香黑糥米的做法步骤
养生食谱大放送

   1.所有材料(高的那杯是黑米,小的那杯是糯米,黑糯料份量要黑米的3份之2)

养生食谱大放送

   2.两种米混在一起洗净,用清水泡一个晚上

养生食谱大放送

   3.一个晚上以后,米会变肥一倍(泡米的水要倒掉,泡了一个晚上也不卫生)

养生食谱大放送

   4.热上一锅水,水开后放入两种米,慢火煮,尽管已泡过一个晚上,可是这两种米都是非常难煮烂的,慢火煮约一个小时(注意:要留意水份,水变少时要加入水再煮,不要让它糊了)

养生食谱大放送

   5.加入一片红糖调味(红糖溶化需要时间,留意水份分)

养生食谱大放送

   6.煮好后加入椰浆调味,椰浆很重要,能带出糯米的香味,就像东南亚的味道

养生食谱大放送

   7.如果家里有练奶,也可以放少许上去,会更香,本人比较怕肥,就没有放了

小贴士

   椰浆和椰子汁饮料是不同的,千万不要去超市买盒椰子汁饮料当椰浆使用。

返回360做菜网首页