黄金酿豆腐的做法
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-27 11:13:00
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用料
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豆腐100g
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半肥瘦猪肉50g
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油适量
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盐适量
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葱头适量
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黄金酿豆腐的做法步骤
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1.肉跟葱头一起剁碎,肉的分量忘了是多少了,所以上面的分量随便填了,看豆腐的量来定肉的量了
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2.三角块挖空一点,把肉放进进去
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3.先煎肉的那一勉
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4.煎好一部分了
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5.开始摆盘
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6.用不完的肉末煎一下就可以铺在豆腐上面
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7.完成啦
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小贴士
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豆腐比较脆弱,所以酿的时候要小心,不要猛塞肉,要轻轻的酿,不然豆腐会破掉
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