来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2015-12-04 14:38:00
家常菜---洋葱炒章鱼
主料
章鱼2只 洋葱1个
辅料
油2勺 味极鲜酱油0.5勺 蚝油0.5勺 盐适量
洋葱炒章鱼的做法
1.章鱼洗净切成小段
2.洋葱洗净切成丝
3.锅里油热炒香葱花,加入章鱼炒一炒
4.加入洋葱翻炒一会
5.加点味极鲜酱油继续翻炒
6.加点蚝油继续翻炒至洋葱断生,加点盐调匀即可。
烹饪技巧
切洋葱的时候会辣眼睛,可将洋葱切成两半后用清水泡一泡,会缓解