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鱼肠蒸蛋的做法

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-27 11:13:00

用料
鱼肠100g
鸡蛋2个
适量
适量
酱油适量
 
鱼肠蒸蛋的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鸡蛋去壳打散

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   2.鱼肠洗净去肥油,切小块

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   3.鸡蛋加油盐打匀

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   4.加酱油拦匀

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   5.加入鱼肠抖匀

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   6.下蒸锅蒸10分钟

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   7.蒸熟即可出锅,以防蒸过老

小贴士

   蒸鱼肠蛋要注意时间。因为鱼肠不容易熟,所以时间不能太短,一般十分钟。太长鸡蛋蒸太老了。

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