卤猪耳的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-30 11:07:00
- 用料
- 猪耳2只
- 八角适量
- 盐适量
- 桂皮适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 酒适量
- 葱头适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 卤猪耳的做法步骤
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1.猪耳用热水焯一下
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2.瓦锅内加生抽
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3.加糖、盐
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4.加酒
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5.加葱头、姜片
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6.加适量水
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7.加老抽
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8.将猪耳放进去卤大概三十分钟
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9.最后切条即可
- 小贴士
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很简单哟，注意要将猪耳翻动一下
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