黄花菜焖鱼腩
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-12-03 09:58:00
-
用料
-
鱼腩450g
-
油适量
-
盐适量
-
黄花菜240g
-
蕃薯粉2勺
-
黄豆酱少许
-
鲍鱼汁少许
-
-
黄花菜焖鱼腩的做法步骤
-
1.这是新鲜的鱼腩.草鱼.放上少量的盐和油,提前腌半个钟.
-
2.少量的黄花菜.用温开水浸泡着.
-
3.起油锅.把鱼腩放进去码好.
-
4.煎成两面焦黄.
-
5.可以把盖子放上去.熟得比较快.
-
6.取个碗,放上少量的蕃薯粉和黄豆酱.鲍鱼汁.调成粉浆水.
-
7.把泡好的黄花菜跟水一起倒进去.
-
8.稍微搅动搅动.
-
9.再把粉浆水也倒进去.煮滚开来.
-
小贴士
-
这鱼腩一定要提前腌至.
黄花菜要提前浸泡好.
返回360做菜网首页
